スリーエフ(横浜市中区日本大通)は1月9日より、横浜市内の名店シェフが監修した弁当を期間限定で販売している。同社が昨年12月から行っている開港150周年カウントダウン企画「クラシック横濱フェア」の一環。 弁当は、明治末期の人気西洋料理店「萬國チャップ」の名物料理「ポークチャップ」を参考にした「萬國(ばんこく)チャップ乃御弁当」と、フランスの伝統料理を参考にした「仏國式鶏煮込み弁当」の2品。シェフやパティシエなど「食」に関する職人で構成する「横浜ガストロノミ協会」...
他の人はこんなキーワードでこのトピックを見つけました:



























