去る5日に操業を開始した石垣島製糖(大浜博文社長)は、今週初めからの降雨でハーベスターによる収穫がストップ。原料切れから15日に工場が休止した。16日に再開したが、天候が回復しなければ再度、原料切れによる休業の可能性もあり、当分は、天候と手刈り原料の搬入状況を見ながらの綱渡り操業を余儀なくされそう。 石糖によると、14日までの原料搬入量は9006㌧。甘しゃ糖度は12.87度。原料の内訳は機械刈りが54.51%、手刈り11.69%、無脱27.77%。操業開始直後は、好天...
去る5日に操業を開始した石垣島製糖(大浜博文社長)は、今週初めからの降雨でハーベスターによる収穫がストップ。原料切れから15日に工場が休止した。16日に再開したが、天候が回復しなければ再度、原料切れによる休業の可能性もあり、当分は、天候と手刈り原料の搬入状況を見ながらの綱渡り操業を余儀なくされそう。 石糖によると、14日までの原料搬入量は9006㌧。甘しゃ糖度は12.87度。原料の内訳は機械刈りが54.51%、手刈り11.69%、無脱27.77%。操業開始直後は、好天...