このところ各社より、圧力＋IHで米のα化を促進し、かまどに近い炊きあがりを実現する高級炊飯器が続々とリリースされている。しかし、それらの製品のほとんどは、5.5合炊き以上のモデルだ。シングルや少人数の家庭でよく使われる3合炊きのモデルでは、マイコン炊飯ジャーや、よくてもIH炊飯ジャーといったところで、高級炊飯器と呼べるようなモデルはほとんど存在しない。 同社では、2000年から2004年まで、圧力機能を搭載した小容量IH炊飯ジャーを販売していたが、当時は、高級炊飯器自...
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