「フライ602号」は“美人”の牛だ。胴体は真っ黒で、脚が2本だけ白い。米アイオワ州インディペンデンスで畜産業を営むリック・フライ氏にとっては文字通り“キャッシュカウ”──「金を生む牛」だ。 12年の間に生んだ子牛の中には、1頭2万5000ドルの高値がつけられたものもある。602号の子牛の多くが、あちこちの品評会で賞を獲得しているためだ。オクラホマ州のタルサ・ステート・フェアの共進会のチャンピオン牛（去勢牛）から、カンザス州やテキサス州サン・アントニオのライブストック＆...
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