岩手県洋野町のユーキの里づくり推進大会が二十五日、町民文化会館で開かれ、参加した生産者ら約二百五十人が自然循環型の農業を展開し、安全・安心な農作物作りに励む決意を新たにした。 洋野町（水上信宏町長）は、（１）有機質資源の利用（２）減農薬・減化学肥料での栽培推進（３）農作物加工品の開発促進―などを目的として「ユーキの里づくり」を展開し、毎年大会を開催している。 今回は、岩手大学農学部の西澤直行教授が「小さな町の発展―地域農林水産物資源を活用した事業化、起業家育...
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