県内産など国産ウナギの需要が“異様な”高まりを見せている。中国製ギョーザ中毒事件をはじめ外国産食品に対し、消費者の不信感を増幅させる問題が相次いだことが背景にある。「スーパーから国産でなければ取引しないと言われた」と県中部の加工業者。近年、県内のウナギ加工業者を中心に目立つ産地偽装表示も、消費者と小売店の“国産重視”への強い姿勢に対する焦りがありそうだ。 「国産をうたい文句にする同業者が急に増えた」と焼津市内の加工業者の担当者。ギョーザ中毒事件が起きる前から、国産の引...
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