鹿島市の発酵研究会(福山暢生会長)が、9日午前10時から市内の酒蔵や漬物蔵などをバスで巡る「発酵の蔵めぐり」を開く。午前と午後の2部で、参加者を募集している。 「かしま発酵まつり」の一環。同市内の矢野酒造や幸姫酒造、峰松一清酒造の酒蔵をはじめ、田雑商店の漬物蔵や肥前浜宿地区の酒蔵通りを見学する。参加無料。定員(50人)になり次第締め切る。 問い合わせは鹿島商工会議所内の同研究会、電話0954(63)3231へ。
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