川本町因原の道の駅インフォメーションセンターかわもとがレストランの新メニューに採用する名物「丼」コンテストの最終審査発表イベントが九日、同町川本の悠邑ふるさと会館マルチホールであった。グランプリには鳥取短期大学（倉吉市）生活学科食物栄養専攻二年生六人の「春巻きヤッホーサラサラＤｏｎ」が選ばれ、四月十二日から同道の駅の新メニューに採用される。 同道の駅の人気商品であるアユやエゴマ、マガモ、イノシシ肉など七品のうち一品以上を使うことを条件にした、地域の食材による名物丼...
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