調査会社BCC Researchが発行した調査報告書 "Enzymes for Industrial Applications" によると、2006年に22億米ドルであった工業用酵素の世界市場は、2007年末には23億米ドルとなり、その後、年率平均4%程度で成長し、2012年には27億米ドルに到達する見通しです。 報告書では、以下の項目を中心に調査を行っています。 ・洗剤、テキスタイル、紙パルプ、皮革、その他の化学品といった各種技術アプリケーションに加え、菓子お...

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