競技会初出品からわずか11年 品質にこだわり「1000個目指す」 「サイボクハム」で知られる埼玉種畜牧場(笹崎静雄社長、日高市下大谷沢)が今年の国際食品コンテストで、金メダルを二十一個獲得し、合計五百十九個と念願の五百個を達成した。一九九七年十月、オランダの国際食品競技会に初出品して以来、わずか十一年で達成。同社の精肉、ハム、ソーセージと関連する調理食品が国際的にも一流の製品であることが名実ともに認められた。笹崎社長は「最高の評価を受けてうれしい。次は千個の金メダ...
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