県が進める魚市場衛生管理の指針に対応した市場への認定証交付式は２２日、釜石市内のホテルで行われ、２００７年度に要件を満たした５市場が交付を受けた。 　認定されたのは洋野町営八木、野田村漁協、普代村漁協、宮古市、山田の５魚市場。県水産振興課の大森正明水産担当技監が、各市場の代表者に認定証を渡した。 　県は２０００年、魚市場衛生管理のガイドラインとして「県産地市場衛生管理高度化指針」を策定。これに基づき毎年、県内１３の産地魚市場ごとに▽海水殺菌装置などハード面の整...

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