おきなわブランド豚推進協議会が内規で定める琉球在来豚「アグー」 県やＪＡおきなわ（伊波栄雄理事長）などで構成するおきなわブランド豚推進協議会（会長・赤嶺幸信県畜産課長）は琉球在来豚「アグー」を生産する養豚農家の認証制度を本年度中に確立する方向で作業を進めている。市中での肉販売量が出荷頭数に比べて多いとされ、虚偽表示などの可能性も指摘されるアグーのブランド保護に生かしたい考えだ。 県畜産課によると、同協議会が現在アグーと定めているのは７種の雄豚。協議会は肉を「アグ...
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