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和歌山の食フェスで休暇村紀州加太が2度目の受賞!江戸時代の庶民の味「加太うずみ」をランチで12月から提供

瀬戸内海国立公園に位置するリゾートホテル「休暇村紀州加太」(所在地:和歌山県和歌山市深山483、総支配人:義本 英也)は、和歌山の新たな郷土料理で地域活性をはかる「食祭WAKAYAMA2016」の和歌山グルメ対決でグランプリを受賞した休暇村紀州加太の「加太うずみ」を、2016年12月上旬からランチ営業に限り1,000円(税込)で提供しています。 食祭WAKAYAMA2016で2度目の受賞をした休暇村紀州加太の加太うずみ 2016年の「食祭WAKAYAMA2016」の和歌山グルメ対決は、米将軍とも呼ばれた徳川吉宗公将軍就任300年を記念し、「米」をテーマに募集。和歌山市内の宿泊施設や飲食店など、5店舗の料理人が腕を振るう中、専門審査員5名及び一般審査員18名によ ...

2016/12/22 | @Press

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