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リョーユーパンが乗り越えた“冬の時代” (1/4)

平成29年1月、リョーユーパン直営店本部長の中島高徳(54)は、ベトナム最大の都市、ホーチミンにいた。「RYOYU BAKERY」の看板が掲げられた店舗が開業した。リョーユーパンが技術協力した店だった。  平成29年1月、リョーユーパン直営店本部長の中島高徳(54)は、ベトナム最大の都市、ホーチミンにいた。「RYOYU BAKERY」の看板が掲げられた店舗が開業した。リョーユーパンが技術協力した店だった。  「海外で会社の看板を掲げられるのは、やっぱりいいな」入社から30年。目の当たりにしてきた直営店の浮き沈みが、脳裏によみがえった。  リョーユーパンの直営店は、昭和40年代に始まった。高度成長で日本は豊かになった。食生活は個性化 ...

2017/03/10 | ITmedia

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