農林水産先端技術産業振興センターにある「新品種産業化研究会」は、こめ油などの原料となる「油糧米」の活用拡大へ向けた取り組みを始める、と2009年3月2日の日本農業新聞が報じた。 同研究会は、この取り組みのために09年1月から分科会を設置している。産学官・農工商連携で、こめ油に向く多収穫米品種の開発や、精製技術の向上などを目的に、関連情報の交換と共同研究の推進を検討する。こめ油は米ぬかを搾って作られるもので、消費拡大や有効利用で将来の産業化を目指すという。 ...

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