琉球新報

沖縄に自生するオオバギがニムフェオールを多く含むと発表する沖縄ポッカ食品の末吉勝博社長＝１２日、県庁 　沖縄ポッカ食品（東村、末吉勝博社長）とポッカコーポレーション（愛知、堀雅寿社長）などは１２日、琉球列島以南の熱帯・亜熱帯地域に自生する常緑広葉樹オオバギに、抗菌・抗酸化作用がある「ニムフェオール」が豊富に含まれていることを確認したと発表した。研究結果を踏まえ、野生種であるオオバギの人工栽培を県内で展開し、早ければ来年度にも粉末製品を本格製造する。 　粉末製品はにき...

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